内容摘要：其实家常暖锅做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解家常暖锅的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享家常暖锅做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文目录暖锅的做

这篇文章给大家聊聊关于简单糖醋鱼的简单家常简单家常家常做法，以及简单糖醋鱼的糖醋糖醋家常做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，鱼的鱼不要忘了收藏本站哦。做法做法

本文目录

1. 糖醋鱼的视频做法
2. 状元哥糖醋鱼的做法
3. 在家怎样自做糖醋鲤鱼

糖醋鱼的做法

步骤

1.先把鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏。简单家常简单家常

2.用刀在鱼身两面等距离各划4刀用料酒、糖醋糖醋盐 、鱼的鱼一半酱油抹遍鲤鱼全身，做法做法腌约十分钟  。视频将淀粉均匀地涂抹在鲤鱼全身

3.锅中放油烧至七成热
，简单家常简单家常手提鱼尾，糖醋糖醋先下鱼头稍炸，鱼的鱼再慢慢将鱼身放入油中炸制。做法做法

4.一面定型翻面再煎 
。视频

5.当两面炸呈金黄色时捞出盛盘待用 。

6.姜 、葱
、蒜切成细末 。

7.锅中放油烧至五成热，放入姜、葱
、蒜末炒出香味

8.放入料酒、酱油、醋 、白糖翻炒。

9.淀粉勾芡，放入盐 ，味精、香油调匀即可
。

10.炸好的鱼放入盘中。

11.再把糖醋汁浇上，撒上葱花即可。

小贴士1 、鱼要去鳞去腮洗净。2
、喜欢吃清淡的就少放盐。

状元哥糖醋鱼的做法

糖醋鱼是常见的家常菜，过年过节
、结婚升迁等喜庆的日子更是少不了这道菜，鱼有年年有余、吉庆有余的吉祥寓意。糖醋鱼做法非常简单，吃起来酸甜可口
 ，外焦里嫩、肉质鲜美 、并且没有腥味 ，很开胃，大人孩子基本都喜欢吃。制作糖醋鱼首选黄河鲤鱼，也可以用草鱼
、罗非鱼、鳜鱼等 。鱼的大小要求在1000克左右的最好 
，这样大小的鱼肉质最为细嫩鲜美 。调味方面要大酸大甜，调味料要足量，这样调出的汤汁味道才鲜美明晰。

在家怎样自做糖醋鲤鱼

1 、食材 ：鲤鱼1条（约755克） ，葱姜蒜米共5克，白糖200克，醋80克，酱油20克 ，精盐3克，水淀粉200克，花生油1500克（约耗5克） 。

2
、将鱼去鳞、去腮 ，开膛取出五脏，用水冲洗干净。每隔2厘米宽划一刀（大翻刀），提起鱼尾 ，刀口张开，撒上精盐稍腌。

3 、然后将鱼身全部均匀地挂上一层水淀粉糊。

4、炒勺内放人花生油，用旺火烧至七成热时 ，用手捉起鱼尾脊背朝下放入油内，使鱼在勺内成弓形 ，炸至鱼挺身 ，将鱼翻过来腹部朝下继续再炸，待鱼炸至呈金黄色时（已炸透），捞出摆人盘内。

5 、在炸鱼的同时另取一把勺 ，坐在偏火眼上，放入油50克 ，烧至六成热时，放人葱姜蒜米，炸出香味时烹人酯
 ，加入热水（汤） ，放入自糖、酱油
，烧开后用水淀粉勾芡 ，淋上少许热油搅匀 ，迅速浇在炸好的鱼上即成
。

关于简单糖醋鱼的家常做法 ，简单糖醋鱼的家常做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。